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食中毒ニュース&トピックス

京都の居酒屋で食事をした17人が下痢や腹痛の症状 カンピロバクター菌検出



 平成7月24日の毎日新聞の記事によると、京都市は23日、市内の居酒屋で15日夜に食事をした学生24人のうち17人が下痢や腹痛などの症状を訴えたと発表した。

 このうち、6人から食中毒の原因となるカンピロバクター菌を検出したため、食中毒と断定。

 同店を23日から3日間、営業停止にした。

詳しくは、毎日新聞社のサイトをご参照ください。

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飲食をした3人から食中毒の原因菌・カンピロバクターを検出 奈良の飲食店



 平成22年7月23日の毎日新聞の記事によると、奈良県は21日、生駒市内の飲食店で食事をした女性11人が、下痢や発熱などの症状を訴えたと発表した。

 このうち3人から食中毒の原因菌カンピロバクターを検出。

 同店の食事を原因とする食中毒と断定し、21日から2日間、営業停止にした。

詳しくは、毎日新聞社のサイトをご参照ください。

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大分の飲食店で鶏料理を食べた6人がカンピロバクターで食中毒



 平成22年7月21日の毎日新聞の記事によると、大分県は20日、臼杵市内の飲食店で11日に鶏料理を食べた1グループ9人中、10~70歳代の6人が下痢や発熱などの食中毒を起こしたと発表した。

 カンピロバクター感染とみられ、同店では鶏をさばくまな板で野菜も切っていたという。

詳しくは、毎日新聞社のサイトをご参照ください。

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発症者や調理従事者からウエルシュ菌が検出、群馬の介護老人保健施設



 平成22年7月14日の東京新聞の記事によると、群馬県は十三日、伊勢崎市内の介護老人保健施設の入所者九十九人のうち、六十~九十八歳の六十人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。

 うち三人が点滴や投薬などの治療を受けたものの、全員が回復した。

 発症者や調理従事者からウエルシュ菌が検出され、県はこの菌が原因の食中毒と断定。施設の調理業務を十三日から三日間、停止処分とした。

 施設は、A県議(自民)が理事長を務める医療法人が運営。県によると、食中毒になった入所者は男性二十人、女性四十人で、八日夜から次々と体調不良を訴え、施設が九日に県伊勢崎保健福祉事務所に連絡した。

 いずれも八日の朝食でカボチャの煮付けや米飯、みそ汁などを食べた。ウエルシュ菌はカレーや煮物などを大量に調理した後、室温で放置した場合に発育しやすい。

 県衛生食品課は「大量の食品を加熱調理した後は、なるべく早く食べるよう心掛けてほしい」としている。

 詳しくは、東京新聞社のサイトをご参照ください。

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奈良の居酒屋で食事をした男女5人が下痢や腹痛、原因はカンピロバクター



 平成22年7月6日の毎日新聞の記事によると、奈良県は5日、生駒郡内の居酒屋で食事をした男女5人が、下痢や腹痛などの症状を訴えたと発表した。

 このうち4人から食中毒の原因菌・カンピロバクターを検出。同店の食事を原因とする食中毒と断定し、5日から3日間、営業停止にした。

詳しくは、毎日新聞社のサイトをご参照ください。

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