RSS1.0

食中毒ニュース&トピックス

従業員の手洗い不足が原因か?神戸のビアホールで13人ノロウイルス検出



 平成21年4月17日の毎日新聞によると、神戸市保健所は16日、同市内のビアホールで、今月10日に飲食した客21人がノロウイルスによる集団食中毒になった、と発表した。

 保健所は同店を16日から3日間の営業停止にした。

 うち13人からノロウイルスが検出された。

 発症していない従業員2人からもノロウイルスが検出され、保健所は、ウイルスを保持していた従業員の手洗いが不十分だったため、料理から感染が広がった可能性が高いとみている。

  この記事の詳細はこちら



-
<< あのガイドブック掲載☆レストランで19人がノロウイルスによる食中毒 | 給食センター職員15人が歓送迎会で食中毒、急遽給食中止で6500食を廃棄 >>