2010.08.11
まつり参加者ら２３人、おにぎりで黄色ブドウ球菌による食中毒 新潟
平成２２年８月１０日の朝日新聞の記事によると、新潟市保健所は、６日夜にあった新潟まつりの大民謡流し参加者ら２０～６０代の男女２３人が嘔吐（おうと）や下痢などの食中毒症状を訴え、２人が一時入院したと９日発表した。
いずれもA企業の社員食堂で作られたおにぎりを食べており、残った食品などから黄色ブドウ球菌が検出されたという。
市保健所は、社員食堂を運営するA企業グループのB企業を１０日から１２日まで営業停止処分とした。
症状を訴えたのは、主に同支店の社員ら。
B企業は６日午後１時までにおにぎり８００個を作り、午後５時ごろに出すまで、冷房をかけた室内に置いていたという。
市保健所は「猛暑なので冷房をかけた部屋でも安心できない」と注意を呼びかけている。
詳しくは、朝日新聞社のサイトをご参照ください。
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