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食中毒ニュース&トピックス

岐阜の菓子工場製の「みたらしだんご」でセレウス菌、5人が腹痛など

 

平成22年9月4日の毎日新聞の記事によると、岐阜県高山市の菓子製造会社製「みたらしだんご」が原因の食中毒が2件発生し、在庫品や製造器具などから、嘔吐(おうと)型の毒性のある「セレウス菌」が検出されたとして、県は2日、同社を6日まで5日間の営業停止処分にし、製品の回収を命じた。

県生活衛生課によると、8月29日~30日、東京都府中市で同社のみたらしだんごを食べた5人が吐き気や腹痛などの症状を訴え、残っただんごなどからセレウス菌が検出された。飛騨保健所が1日に高山市内の同社工場を立ち入り調査した結果、同じ菌が検出された。  

詳しくは、毎日新聞社のサイトをご参照ください。

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